廣東省食品藥監(jiān)局9日通報(bào)，此次春節(jié)期間，該省轄區(qū)各地食品藥監(jiān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，扎實(shí)落實(shí)節(jié)日期間食品安全監(jiān)督，未出現(xiàn)食品藥品質(zhì)量安全重大事故。
據(jù)稱，廣東省今年春節(jié)期間全省食品藥品市場(chǎng)秩序總體情況良好，食品藥監(jiān)系統(tǒng)的“確保人們度過歡樂、祥和、安定的春節(jié)”目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
該省云浮市在餐飲食品安全方面加強(qiáng)“年夜飯”、“農(nóng)家樂”的食品安全監(jiān)管，并開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品以及乳品安全整頓治理，及時(shí)消除食品安全隱患。
揭陽市食品藥品監(jiān)管部門在春節(jié)節(jié)前集中開展食品安全檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)星級(jí)酒店、大中型餐館、火鍋店等監(jiān)督檢查，特別對(duì)酒類產(chǎn)品和食用油脂等重點(diǎn)品種全面排查，確保食品安全工作不存盲區(qū)、不留死角。
肇慶市在此期間提前印發(fā)《關(guān)于做好元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》，加大食品藥品安全整治力度，嚴(yán)厲打擊了當(dāng)?shù)刂剖奂倜皞瘟邮称匪幤返倪`法行為和不法分子。
廣東省食品藥監(jiān)局稱，廣東省內(nèi)還有不少市縣加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療器械（醫(yī)療機(jī)箱）、外購熟食等各類食品藥品相關(guān)領(lǐng)域的檢查。以清遠(yuǎn)市為例，該市切實(shí)落實(shí)“年夜飯”食品留樣制度，做到每餐每菜必須留樣，并督查從業(yè)人員須持效健康證上崗。
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